臺北牛肉麵超級特搜秘笈火熱上市！

30大牛肉麵好店攜手推薦 集章消費享8折優惠

        臺北牛肉麵去哪吃？怎麼吃最划算？為了讓民眾都能夠品嚐到好吃的牛肉麵，臺北市商業處特別推出了「臺北牛肉麵名店嚴選」手冊，並邀請了小六手工拉麵、洪師父麵食棧建北店、功夫蘭州拉麵、川牛不息、真極品牛肉麵、麻辣天堂…等等店家，於今日假臺北市政府，一同為牛肉麵手冊集氣推廣，現場並陳列了三十大牛肉麵店家優惠的獨門牛肉麵，香味四溢，為牛肉麵手冊活動做了最完美的詮釋。

        手冊內容包含了探索牛肉麵的歷史淵源、多位達人的牛肉麵故事，並告訴您牛肉麵豐富多元的湯頭種類，與牛肉麵息息相關的麵條、牛肉部位及配菜，更一網打盡2011臺北牛肉麵30大好店資訊，並且將在2月1日至29日聯手推出「憑手冊消費集章、享優惠」活動，如小六手工拉麵凱薩店的牛肉麵折價50元、誠記越南麵食館第二碗半價以及15家業者牛肉麵全面8折優惠等，就是要把臺北市的美味牛肉麵傳遞出去，歡迎大家開春來臺北呷好麵！

    川牛不息牛肉麵的李厚凱師父表示，能看到這麼精緻的手冊推出，十分開心，裡頭的資訊十分豐富，相信可以為我們店家帶來更多的商機。真極品牛肉麵楊維林師父表示，這次為了配合手冊上市，真極品也推出八折優惠，歡迎大家前來品嘗我們極品好吃的牛肉麵。洪師父麵食棧王聰文師父表示，感謝臺北市政府商業處對於牛肉麵產業盡心盡力，手冊內容不但能讓消費者一目了然，也可以輕鬆找到自己喜愛的店家，相信對於牛肉麵產業的發展會有相當的助益。小六手工拉麵李駿屏師父表示，這次一連串參與牛肉麵節的推廣活動下來，真的很感謝臺北市政府的幫忙，這次搭配手冊上市，我們也大力支持推出牛肉麵每碗折價50元優惠，希望藉由不斷的行銷活動，能讓產業更活絡，創造出更大的產值。

　　劉佳鈞處長表示，本市牛肉麵有提供外語菜單服務、裝潢較新穎且擁有較大客容量的觀光客群店家；也有口味多元且上餐速度快、專攻趕時間上班族的店家；還有跟學生、鄰居博感情且俗夠大碗的學生族群店家，我們依據來店的客源分眾行銷，讓男女老少、國內國外的民眾，都能品嘗到令人唇齒「留香」的各式臺北牛肉麵好滋味。本次「臺北牛肉麵名店嚴選」手冊，將由「2011年臺北國際牛肉麵節」的30大嚴選好店共同攜手推出，目的就是要將更多、更完整的牛肉麵資訊，傳達給消費者參考，回饋愛好牛肉麵的饕客們，讓大家都能找到自己心目中最喜愛的牛肉麵店，品嘗到道地的美味。

        「臺北牛肉麵名店嚴選」手冊不僅細數臺北市成為「牛肉麵之都」的緣由，並深入介紹各種不同類型的牛肉麵麵條，如寬麵、細麵、蕎麥麵、陽春麵、刀削麵、板條、米粉、米苔目…等等，搭配上清燉、紅燒、番茄、咖哩、醬油…等等不同湯頭，創造出令人驚嘆的牛肉麵！「臺北牛肉麵名店嚴選」手冊即日起可在臺北市牛肉麵 30大好店及12處旅遊服務中心免費索取（因配送作業將有期程誤差），消費者只要拿手冊到嚴選店家，首次蓋紀念章並消費就可以享有該店所提供之牛肉麵優惠，非常划算，歡迎大家龍來臺北呷好麵！

臺北市12處旅遊服務中心地點

文/吳苡甄