詩香縈繞的下午－七號咖啡‧廚房

鄰近台北市文山區的新北市新店區，長久以來被定位為台北都會區的衛星城市。隨著捷運開通、北二高設置［新店］、〔安坑〕兩交流道，新店區除了是熱門的新興住宅區外，也吸引家樂福、技嘉科技、宏達電子，與長期深耕於此的裕隆汽車等廠商進駐。隨之帶動週邊商機，尤以靠近台北市的捷運大坪林站、七張站週邊為甚。

在北新路與寶強路口，技嘉大樓對面，距離捷運大坪林站與七張站各約三分鐘路程的這個地方。兩位喜愛文學的詩人，打造了一個屬於新店人的人文壁壘。【七號咖啡‧廚房】如是誕生。

【七號咖啡‧廚房】的店主黑俠（林啟瑞）為軍中詩人，曾獲國軍文藝金像獎、乾坤詩獎、聶魯達情詩百首詩獎等多項榮譽。出版有個人詩集《甜蜜的死亡》。另一店主瑪格莉特（龍青）則生長於大陸湖北，因母親之故來台定居，曾任「傾向文學社」、「卓瑪央金出版社」編輯，於99年獲新聞局長篇劇本80萬首獎。

充滿濃濃人文氣息的【七號咖啡‧廚房】內處處有詩人們的蹤跡，澄黃色的燈光與輕柔的音樂聲灑落，洗滌來客一身的疲憊。木製書櫃放滿了各式藝術、歷史、哲學、人文等相關書籍，在角落悄悄佇立，好像已經在那裡幾千年之久那樣，等著人們去發掘它內裡的寶藏。

這裡同時也是文人雅士們相約聚會的新興地點，時常可以見到文壇老前輩的蹤影，如小說家愛亞、詩人周夢蝶、向明、林煥彰等......餐點方面則以義大利麵為主，堅持現點現做，提供新鮮精緻的各式簡餐輕食。並嚴選illy咖啡豆與德國D&B有機花果茶，以用心打造舒適、健康的環境。

大量的住宅與便捷的交通帶動商業快速發展之餘，新店缺少的是指標性的休閒文教設施，大量連鎖餐飲業進駐也壓縮了獨立咖啡店的生存空間。訪談中店主也坦承經營辛苦，並不斷在調整腳步與方向。然而就如老闆龍青小姐所言－「人文咖啡館和一般連鎖咖啡館最大的不同是，老闆會儘量記得每張臉孔的職業、姓名以及餐飲喜好口味。」

這樣的溫馨感與人性化的服務正是連鎖企業所不及的，強烈的人文氣息與氤氳的詩香更是【七號咖啡‧廚房】的特色。穿過車水馬龍的轉角，躲過喧擾吵鬧的大街。在【七號咖啡‧廚房】裡的書香繚繞下靜靜度過一個美好的下午，像是回到家那樣的輕鬆自在。

文/劉承泓

店家名稱：七號咖啡‧廚房

聯絡電話：(02)2910-9096

店家地址：新北市新店區寶強路7號

營業時間：Mon-Sun 10:00-22:00