台灣的國民飲料，珍珠奶茶是許多人的最愛，而現在珍奶也能用「吃的」！飲料業者發揮創意，特製奶茶醬，包進熱壓吐司，一口咬下還會爆漿，還有人把珍奶做成麵包內陷，透過特殊手法還能維持珍珠Q彈，一推出就大受消費者歡迎，熱賣10萬顆。

熱壓吐司熱騰騰出爐，切開一看，裡頭內陷竟然是珍珠奶茶，滿滿珍珠立刻爆漿，奶香四溢，全都滿了出來。

在吐司上，塗滿特製奶茶醬，再淋上一大匙Q彈珍珠，送進烤盤前還得噴水維持濕潤，最後烤到表皮烙上金黃色，增添酥脆口感。

手搖飲業者北區所長黃筱婷：「跟飲料的珍珠奶茶比例不一樣，我們是另外去做特製的醬，你吃得到奶香，但是也吃的到茶味。」

台灣國民飲料－珍珠奶茶變身輕食點心，手搖飲料業者，發揮創意，更首度揮軍台北開賣，也吸引許多民眾嚐鮮。

大刀切開歐式麵包，厚實內陷，是飄著紅茶清香的卡士達醬還有一顆顆珍珠，吃起來甜而不膩。這家飲料業者，不約而同也把珍奶當原料，包進麵包裡，甚至跨界開起麵包店販售，也讓珍奶麵包上市以來，詢問度超高，已經熱賣10萬顆。

台灣人最愛喝的珍珠奶茶，變身特色點心，也讓人發現，原來珍奶用吃的，也能很美味。