餐廳介紹
火鍋，在廣州稱為打邊爐。 打邊爐在廣東人來說，就是守在爐邊涮食物之意， 亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐鏗鏘聲，所以廣東人叫火鍋打邊爐。 香港人說的打邊爐，就是我們的火鍋(圍爐辦桌)。港人的邊爐著重食材的新鮮，活螃蟹、龍蝦、鮮蝦、鮑魚、活魚樣樣都生猛講究。

私宅打邊爐在老公寓的二樓採光良好，裝潢很有老香港家庭中西混搭的味道，像是走到60年代電視劇的佈景裡中西混搭，所謂的三廳時期，就是男女主角談戀愛的場景都在飯廳、客廳、咖啡廳的那種愛情像霧又像花的文藝片。圍爐很有闔家團圓的感覺，就像是自己家一樣，只是更方便，不用清洗食材不需要費心料理。

台北市長安東路二段174-1號2樓 / TEL: 02-8772-5728

營業資訊營業時間：中: 11:30~14:30 / 晚: 18:00~22:30
座位：50
停車位：0
平均消費：NT$700元